马弗炉和烘箱都是用来加热物品的设备，但是它们的工作原理和使用场合有所不同。马弗炉主要用于高温反应、加热实验和冶金炼制等工业领域，而烘箱主要用于食品加工、实验室分析和材料烘干等领域。因此，马弗炉和烘箱虽然类似，但是它们的使用目的和应用范围不同。

马弗炉是一种高温加热设备，利用电磁感应原理加热材料。通常它的温度可以达到1500℃以上，特别适用于需要高温加热的工艺，例如熔融金属、高温氧化反应等。

而烘箱则是一种低至中温度加热设备，通常的温度范围在50~300℃之间。它多用于烘干、烤制、干燥等工艺，例如食品加工、木材烘干、涂料干燥等领域。

对于某些低温度要求的工艺，马弗炉也可以作为一种烘箱来使用。通过减小输出功率或者增加加热时间，可以实现较低温度下的加热作业。

马弗炉和烘箱都是根据工艺要求而设计的不同类型的加热设备，其选择需根据具体的加热需求和材料特性进行合理的选择。